“Exp Session APA” del Birrificio Oxiana

 

Session pale ale dal colore leggermente ambrato, corpo esile, carbonazione moderata, amarognola. I luppoli americani prevalgono sui malti per un sapore dinamico, giovanile e aromi particolarmente fragranti, donando alla EXP un gusto sorprendentemente moderno. Di facile beva anche per il moderato contenuto alcolico. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Descrizione

Birra Oxiana nasce nel 2014 dalla comune passione dei soci per il prodotto e dal connubio delle loro diverse esperienze professionali che si integrano in un moderno progetto di produzione di birra artigianale di eccellenza.

L’obiettivo è proporre una linea di birre rispondenti al disciplinare di produzione, sempre in perfetto stile ed equilibrio, un prodotto gratificante ma che lasci sempre anche un piccolo senso di sorpresa.

Caratteristiche

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, luppoli americani, zucchero (priming), lievito selezionato. Contiene glutine.

Abbinamenti

Primi, pizza o secondi leggeri cotti con prugne, porri o scalogno.

Gradazione alcolica

4,8%

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