1 Pizzicarolo
(Anche Pizzicagnolo). Vendeva (1850) principalmente formaggi uova e carni porcine insaccate. Oggi si chiama salumiere e salumaio e […]
il Protagonista ... Filippo Chiappini
1 
Castagnacciaro, Frittellaro, Peracottaro
Castagnacciaro. A Roma, già nel secolo XVII, esisteva il venditore ambulante di castagnaccia o castagnaccio o pizza fatta […]